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牛太郎餐饮管理有限公司

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文章出处:编辑:福州三叶 人气:5122发表时间:2013-07-12


牛太郎餐饮管理总部陈忠敏副总:

   以前我们各个门店也有安装监控的案例,但是总感觉不太好用,就是无法实现远程监看浏览功能,还有无法集中管理,即我在总部无法集中观看所有门店的经营状况,后来让福州三叶帮忙整改汇总后,现在不但可以实现远程浏览每个分店,而且在总部大屏前可以实现所有分店的监控集中管理浏览,很方便,可以随时比较各个门店用餐高峰期经营情况好坏,以便找出后续的经营管理侧重点。

 

牛太郎烧烤连锁福州甘蔗分店张景强经理:

 

 

   我们店是去年圣诞节开业的,原来没有安装监控经常出现收银出错,厨房人员偷懒,厨房原料丢失浪费等现象,自从福州三叶帮我们安装完监控系统后,好几次收银出错都能通过监控回放查出错误原因,而且厨房人员积极性提高了不少,材料的使用也不会再浪费了。另外该系统可以实现手机及PC随时远程浏览,极大的方便了我的管理,当我外出办事或者休息的时候,随时可以通过手机或者笔记本远程观看浏览店内的经营状况,以及人员的出勤和工作情况。更有一次案例:一桌5-6个客户在用餐过程中,其中一名顾客的手机遗失,后来经过我们的监控系统回放查明原来是手机滑落到靠墙座椅后面缝隙内,后来把座椅移开找回了手机归还客户,避免了一次没必要发生的纠纷。


 

 

 

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